Mat och dryck (gastronomi)/Allmänt

Tillbaka till kategorier

Att välja rätt mat.     
Alasdair McWhirter
Förlagsband Reader´s Digest 1996. Medicinsk fackgranskning Dr Nils-Åke Björkegren. Ett lexikon för bättre hälsa
396 sidor
   PRIS  200 Kr / 21,7 €   

Bakgrunder. För dig som vill baka bröd och kakor.    
Gardestedt Kaeth
Hembakningsrådet 2005. Dekorerat förlagsband. ISBN 9197573707.
63 sidor
   PRIS  60 Kr / 6,5 €   

Bonniers stora julbok    
Fjelkestam Kitta
Dekorerat Förlagsband Bonniers Specialtidningar 1994 ISBN 91-7274-191-0 färgillustrationer
154 sidor
   PRIS  150 Kr / 16,3 €   

Couscous pasta & paella    
Nilsson Eja
Inbunden skyddsomslag Prisma 2000 färgillustrationer matens väg runt Medelhavet
159 sidor
   PRIS  120 Kr / 13,0 €   

Den rationela landthushållningens grundsatser. Första delen.     
Thaer Albrecht Daniel
Halvfransktband Gadelius 1816 + 10 pl. Del. 1 Lärans och yrkets grundläggning. Ekonomi, eller läran om landthushållningens särskilta förhållanden. Skada pärmar troligen utsatt för brand, ingen textförlust.
518 sidor
   PRIS  300 Kr / 32,6 €   

Det ska vi fira    
Johnson Anne red.
Notabene Forlag AS, Oslo, 2001. Illu- strerat förlagsband i stort format och med skyddsomslag. Mat och idéer för små och stora fester.
256 sidor
   PRIS  180 Kr / 19,6 €   

Food and travel Asia. India, Burma, Thailand, Laos, Vietnam, Singapore and Bali    
Hendy Alastair
Mitchell Beazley 2004. Cloth with dust- jacket. Large format. Like new. ISBN 1840009071.
237 sidor
   PRIS  250 Kr / 27,2 €   

G I från grunden/mat för hälsa och energi    
Foster Helen
Förlagets dekorerade pappbandBonnier Impact 2006 illustrationer i färg
96 sidor
   PRIS  80 Kr / 8,7 €   

Gastronomisk kalender 1972    
Gastronomiska Akademien red.
Klotryggband Gastronomiska Akademien. P. A. Norstedt & söners förlag, 1971. Årgång 12. illustrerad. Med bidrag av bl. a. Lars Widding, Käbi Laretei, Inga Tidblad, Nils-Arvid Bringéus, och Alf Åberg
157 sidor
   PRIS  90 Kr / 9,8 €   

Gastronomisk kalender 1975    
Gastronomiska Akademien red.
Klotryggsband Gastronomiska Akademien/norstedts 1975 illustrerad. Om Olaus Magnus; Blanche; Gotländsk dricka; Vörtbröd. Med bl.a. Adelswärd, Rehnberg, Scholander.
157 sidor
   PRIS  90 Kr / 9,8 €   

Gastronomisk kalender 1976    
Gastronomiska Akademien red.
inbunden med skyddsomslag Gastronomiska Akademien/norstedts 1976. Art om; Olaus Magnus; Blanche; Gotländsk dricka; Vörtbröd, Bidrag av bl.a. Adelswärd, Rehnberg, Scholander.
178 sidor
   PRIS  90 Kr / 9,8 €   

Gott Exotiskt frukt och grönsaker    
text och recept Erlandsson Mariann
Förlagets dekorerade pappband ICA Bokförlag 1990,färgillustrationer
127 sidor
   PRIS  80 Kr / 8,7 €   

Gott Rätt Lätt    
text och receptbearbetning Knutsson Eva
Förlagets dekorerade kartonageband Sport förlaget 2004 färgillustrationer 14-dagars matsedel
94 sidor
   PRIS  80 Kr / 8,7 €   

Guiden till ett slankare liv    
Larsen Anna & Mikkelsen B.Per
Dekorerad mjukpärm Bonniers i Form 2001fina färgillustrationer komplett kostplan för 28 dagar
152 sidor
   PRIS  100 Kr / 10,9 €   

Herrgårdar och Gastronomi i Norden    
Qvistoff Helge V.
Inb.skyddsomslag Skandinavisk Bogforlag 1998 stort format rikt illustrerad i färg
119 sidor
   PRIS  120 Kr / 13,0 €   

Ingen måltid utan ost. Världens godaste ostar - alla finns att köpa i Sverige - presenterade av    
Mårtensson Peter i samarbete med Green Claes Göran och Steen Olof S
Peppar 2008. Inbunden med skyddsomslag. Originalupplaga. ISBN 9789197768900. Som ny.
189 sidor
   PRIS  120 Kr / 13,0 €   

Kaviar och sedan    
Launay Andre
Dekorerat förlagsband Beckmans 1969 Sanningen om lyxmat
209 sidor
   PRIS  80 Kr / 8,7 €   

Konservering på gammalt sätt och nytt    
Rydell Stella
Hem och hushåll en serie uppslagsböcker för alla moderna hem, Bokförlaget Norden 1941. Klotband
320 sidor
   PRIS  200 Kr / 21,7 €   

Koserverings-bok för hushållet    
Holm Thora
Häftad utgiven av Skultuna Bruk 1934 svartvita illustrationer lite nött på ryggen
54 sidor
   PRIS  80 Kr / 8,7 €   

Kulturen 1971 Hem och hushåll.     
Bengtsson Bengt
Förlagsband kulturen 1971 illuatrerad. Om olika föremål till hemmet och hushållet förr. Även om Kakelugnsmakarna Öfverberg, om En borgmästarvåning i Lund (Carl Brinks) och om Sigfrid Svensson - en skånsk riksdagmannafamilj och dess kläder.
192 sidor
   PRIS  60 Kr / 6,5 €   

Kål. Odling, kulturhistoria och recept    
Nilsson Ingar
Arena utan år. Inbunden. Dekorerad kartonnage ISBN 9789178434800. Som ny.
118 sidor
   PRIS  140 Kr / 15,2 €   

Laga mat i mikrovågsugn    
ICA bokförlag
Dekorerat kartonageband ICA 1989 illustrerad
112 sidor
   PRIS  80 Kr / 8,7 €   

Mat för minnet    
Ekström Margareta
Inbunden skyddsomslag Gedins 1993 Svartvita illustrationer boken är ett slags självbiografi i matens tecken
154 sidor
   PRIS  80 Kr / 8,7 €   

Mat i färg.    
broström Lillemor
Häftad ICA, Västerås 1970. En bilderbok för inspiration från ICA Provkök.
128 sidor
   PRIS  60 Kr / 6,5 €   

Mat och dryck i Sverige en litteraturöversikt     
Blomqvist Hans red.
Förlagsband LT-förlag 1980 monografi litteraturöversikt över all litteratur som utgivits i ämnet sedan 1600-talet t.o.m. 1975
436 sidor
   PRIS  150 Kr / 16,3 €   

Matlagning och bakning    
Rydell Stella
Hem och hushåll en serie uppslgsböcker för alla moderna hem. Bokförlaget Norden 1941. Klotband.
336 sidor
   PRIS  200 Kr / 21,7 €   

Matminnen från fem decennier och lite till    
Anderberg Bengt m.fl.
Förlagsband/skyddsomslag Sv. Slakteriförbund 1983 illustrerad av Stig Claesson. Tryckt upplaga 1.500 ex., detta nr.451.
107 sidor
   PRIS  180 Kr / 19,6 €   

Med smaker från Skåne    
Nätverket Skånska Matupplevelser
Inbunden skyddsomslag Bokförlaget Arena 2007 rikt illustrerad varje kapitel av sin kategiri om råvaror som sedan används i runt 70 recept
191 sidor
   PRIS  200 Kr / 21,7 €   

Moderna klassiker steg för steg    
Denny Roz Weight Watchers
Förlagets dekorerade pappband B.Wahlströms Bokförlag 1999 färgillustrationer
160 sidor
   PRIS  100 Kr / 10,9 €   

Om Gourmandisen    
Beckman Leif
Inb.skyddsomslag Bokförlaget Gothia 1958 svartvita illustrationer
63 sidor
   PRIS  100 Kr / 10,9 €   

Ostbiten    
Wiberg Sven
Inbunden liten 8:o, LTs förlag 1982. Fakta om ost och en del recept med ost. Rikligt illustrerad.
160 sidor
   PRIS  70 Kr / 7,6 €   

Pauluns shoppingguide    
Paulun Fredrik
Förlagets dekorerade pappband Fittnessförlaget 2006 färgillustrationer,författaren guidar dig på ett lättsamt och lättförståeligt sätt geom livsmedelbutiken
120 sidor
   PRIS  120 Kr / 13,0 €   

Preserving Food without Freezing or Canning    
The gardeners of Terre Vivante
Chelsea Green Publishing 2007. Häftad. Traditional techniqus using aalt, oil, sugar, vinegar, drying, cold storage and lactic fermentation.
197 sidor
   PRIS  210 Kr / 22,8 €   

Rabarber. Odling, kulturhistoria och recept    
Nilsson Ingar
Arena 2016. Inbunden. Dekorerad kartonnage. ISBN 9789178434855. Som ny.
126 sidor
   PRIS  140 Kr / 15,2 €   

Scandinavian World Cooking    
By SAS and the best Chefs in Scandinavia
Inbunden skyddsomslag Intellekta & SAS 1997 färgbilder engelsk text
168 sidor
   PRIS  100 Kr / 10,9 €   

Stora boken om Örter & Krydder    
Garland Sarah
Inb.skyddsomslag Wahlström & Widstrand 1980 ISBN 91-46-13582-0 färgillustrationer ex libris etikett
287 sidor
   PRIS  100 Kr / 10,9 €   

Sunt & snabbt för diabetiker    
Blair Louise & Mc Gough Norma
Dekorerat mjukband Natur och Kultur / LTs Förlag 2003 ISBN 91-27-35478-4 färgillustrationer
143 sidor
   PRIS  90 Kr / 9,8 €   

Svenska Gästabud från alla tider  Visa bild på boken  
Reghnberg Mats red.
Inbunden med ill pärm, Forum 1963 illustrerad med träsnitt av S-O Ehrén. En antologi om svenska mat- och dryckesseder från olika tider och landsändar
207 sidor
   PRIS  80 Kr / 8,7 €   

Taste of the East    
Hsiung Deh-Ta Fernandez Rafi Wheeler Steven
Inbunden skyddsomslag stort format Acropolis Books 1993 With over 200 recipes and 1000 photographs
256 sidor
   PRIS  180 Kr / 19,6 €   

Vanliga Palsternackan för gottegrisar 1987     
Ramel Povel & Alfredsson Hasse
Häfte Gastronomiska Akademien 1987 illustrerad. Visor, dikter, humoresker, recept. Kortlek!
62 sidor
   PRIS  60 Kr / 6,5 €   

Vitlök de bästa recepten    
Zeltner Renate
Förlagets dekorerade pappband Forum 1991 färgillustrationer över 75 fräscha recept där vitlök spelar huvudrollen
78 sidor
   PRIS  80 Kr / 8,7 €   

Älskade jordgubbar    
Johasson Elisabeth
Förlagets dekorerade pappband Bonniers Förlag 2007 foto Susanna Blåvarg från drinkar till desserter
121 sidor
   PRIS  150 Kr / 16,3 €   

Äppelkaka och andra äppelfavoriter    
Hansson Jon / Sjödin Camilla
Dekorerat förlagsband Bokförlaget Semic 2007 ISBN 978-91-552-3667-0 illustrerad i färg och svartvitt
93 sidor
   PRIS  70 Kr / 7,6 €   

Örter i mat, bak & dryck    
Richmond Katherine
Wahlströms 2000.Förlagsband med skyddsomslag.
64 sidor
   PRIS  110 Kr / 12,0 €   

Örter i mat, bak och dryck    
Richmond Katherine
Wahlströms 2000. Förlagsband med skyddsomslag.
64 sidor
   PRIS  110 Kr / 12,0 €